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【國宴粄條】栗園米食-川味麻辣粄條

嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條

選用當日溫體豬後腿肉,搶鮮翻炒香菇、辣椒,又麻又香,勁味十足

保存:冷凍三個月

總重量:240g±5% [1入]


電鍋蒸煮法:放適量的水放入電鍋中,置入粄條與醬料包,蒸煮五到十分鐘後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用

乾粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條至沸水,將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)

醬料包:請隔水加熱,電鍋,微波亦可(耐熱材質)


栗園米食提醒:粄條本身為熟體,在沸水中煮其軟化即可食用,過度烹煮會影響粄條口感。









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